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      生鮮冷鏈物流管理模式,原來有這么多

      摘要: 有些平臺的冷鏈物流依托互聯網,融合物流金融、保險,借助生鮮配送管理系統客戶端的使用,一定程度避免了普通的冷鏈運輸方面的弊端。但是由于不同的生 ...

        隨著國民經濟的發展,人們對食品安全重視程度提高,也更注重生鮮產品的新鮮程度。生鮮冷鏈物流慢慢走進了大眾視野,并成為企業競爭的焦點。冷鏈物流指冷藏、冷凍生鮮類食品,在貯藏、運輸、銷售,到消費前的各個環節中,都處于適宜的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗成本。
       

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        對于生鮮企業來說,冷鏈物流管理能力是開展配送業務的基礎,企業如果能夠保證生鮮安全的、新鮮的配送至客戶手中,才可以有機會進入這個市場。能否在市場上發展,還要看企業的運營能力如何。下面,獵農網對生鮮冷鏈物流管理模式的類型進行詳細的介紹,希望可以幫助您更好的選擇。

        一、倉儲管理模式
       
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        在倉儲環節,冷鏈物流的運營能力主要體現在倉庫的運營效率上。目前,我國冷庫資源不充足并且分布失衡。這種倉儲管理模式主要體現在處理不同生鮮產品的數量和能力上,其主要功能是按照訂單進行對生鮮進行儲存、分揀、包裝,最后進行出庫配送。

        但是由于不同的生鮮配送企業運營方式不同、訂單特點不同,因此其倉儲型運營流程也不盡相同。

        二、綜合管理模式
       
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        綜合型管理模式包含了倉儲冷鏈管理與配送運輸冷鏈管理等綜合業務,和單一的冷鏈配送企業相比,其配送業務比較廣泛,能夠涉及到倉儲、運輸和配送等各個方面。

        企業有足夠的能力進行大規模訂單的簽收,主要服務于超市生鮮區銷售、超市配送中心、連鎖餐飲配送,能夠確保儲存、配送途中冷鏈技術的實施。

        三、線上電商平臺管理模式
       
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        自生鮮電商蓬勃發展以來,與之對應的冷鏈物流也隨之發展。但是冷鏈物流的發展依然存在散亂、信息的不對稱等問題。有些平臺的冷鏈物流依托互聯網,融合物流金融、保險,借助生鮮配送管理系統客戶端的使用,一定程度避免了普通的冷鏈運輸方面的弊端。因此,在生鮮冷鏈物流管理模式中,電商平臺型冷鏈物流是一種新興模式,發展前景良好。

        四、供應鏈型管理模式
       
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        所謂供應鏈型,指企業對信息流、物流、資金流的全面掌控,并且從生鮮采購開始到終端整個過程都可以實現冷鏈物流。這種冷鏈物流管理模式比較先進,是近幾年才興起的,只有中大型配送企業才會進行供應鏈模式的轉型。

        生鮮冷鏈物流管理模式,原來有這么多。不同的企業應該跟進企業規模和類型,找到適合自身發展的冷鏈物流模式,以確保企業在同行中的競爭力。無論是哪一種管理模式,還需要結合企業實際情況選擇,才可以確保良好運轉。

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