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      我國與國外生鮮產品配送對比,有什么差距或不同

      摘要: 國內生鮮配送系統雖然得到了推廣,但是覆蓋面不足,很多生鮮配送企業還處于人工處理訂單階段,信息化不足,管理水平落后,制約了生鮮配送行業的進一步發展 ...

        近些年,隨著人們對于生鮮的需求越來越大,要求也越來越高,國內生鮮配送行業發展十分迅速。但是與國外相比,國內的生鮮產品配送還存在很多不足之處。我國與國外生鮮產品配送對比,在了解有什么差距或不同后,借鑒吸收國外先進的管理理念與技術,這樣才能更好地促進生鮮配送行業的發展。

        冷鏈運輸不足
       

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        從國內外生鮮產品配送的對比來看,國內存在的最大問題就是冷鏈運輸不足。生鮮產品是很容易腐爛變質的,如果使用常溫運輸,配送距離是有限的。要想拓展服務距離,就必須加強冷鏈運輸能力。使用冷鏈運輸,讓生鮮處于恒定的低溫環境下,保存時間更長,配送商也就可以將其配送至更遠的距離。國外冷鏈運輸已經十分發達,促進了生鮮配送的發展。而我國很多生鮮配送企業處于起步階段,資金有限,很難承受冷鏈設備的支出,配送方式還處于常溫運輸階段,很難拓展配送范圍。

        過程損耗率高
       
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        我國與國外生鮮產品配送對比,生鮮損耗率高,增加了配送成本。由于冷鏈設施建設不足,生鮮使用常溫運輸,自然就容易腐爛變質,形成損耗。國內生鮮配送行業還處于起步階段,與國外發達的生鮮配送體系相比,管理相對落后,經營規模小,對生新鮮損耗控制不足,使得損耗率一直很高,這不利于國內生鮮配送行業的進一步發展。

        市場規模不足
       
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        國內生鮮配送行業雖然發展迅速,但還處于起步階段,市場上沒有形成特別有實力的生鮮配送企業。小企業規模有限,實力有限,難以形成強大的競爭力,阻礙了行業的進一步發展。在國外,由于采取農場式種植,配送企業與有實力的農場主簽約,就可保證穩定的生鮮采購。而國內生鮮種植較為分散,生鮮品采購需要從多個農戶采購,無形中增加了很多成本。

        管理水平相對落后
       
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        國外在生鮮品配送方面,管理水平十分先進。充分采用信息智能化手段對配送全過程進行監控,保證了配送效率。國內生鮮配送系統雖然得到了推廣,但是覆蓋面不足,很多生鮮配送企業還處于人工處理訂單階段,信息化不足,管理水平落后,制約了生鮮配送行業的進一步發展。

        我國與國外生鮮產品配送對比,存在很多問題。生鮮配送商要正視這些問題,學習國外先進技術,彌補自身不足。獵農網相信只要技術水平跟上了,降低生鮮損耗,降低成本,生鮮配送商的利潤就會有很大提高,整體行業上也會有進一步的發展。

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