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    生鮮配送中心揀貨流程,如何提高工作效率

    摘要: 現在很多配送商使用生鮮配送系統,能讓分揀更加簡單。分揀是配送過程中的一個重要環節,提高分揀效率是非常有必要的。揀貨流程是由生鮮的儲存、分揀 ...

      生鮮配送對于效率的要求比較高,只有配送效率高才能保證生鮮的質量,客戶才會更滿意。如何提高配送效率,成為生鮮配送商一直想要解決的問題。分揀是配送過程中的一個重要環節,提高分揀效率是非常有必要的。那么生鮮配送中心揀貨流程是怎樣的,如何提高工作效率呢?其實方法還是很多的。

      生鮮配送中心揀貨流程
     

    生鮮配送中心揀貨流程,如何提高工作效率1

      首先,我們來看下生鮮配送中心揀貨流程具體有哪些:

      跟進是否啟用揀貨向導,分為兩種情況:

      1)不啟用:

      配送出庫單(或直調單)→審核→摘過揀貨單(或播種揀貨單)

      2)啟用:

      保存配送出庫單→審批流程→批準(或不批準,該訂單終止)→揀貨向導→倉庫管理員(或分揀員)→選擇門店生成揀貨單(或選擇門店)→確認箱數或個數后,生成揀貨單→生成配送出庫單(或直調單)

      具體操作流程如圖:
     
    生鮮配送中心揀貨流程,如何提高工作效率2

      如何提高工作效率

      既然我們知道了整個生鮮配送中心揀貨流程,那么如何進行優化,以提高工作效率呢?可分為以下幾點:

      1、規劃好功能區
     
    生鮮配送中心揀貨流程,如何提高工作效率3

      揀貨流程是由生鮮的儲存、分揀、加工、發貨等流程組成的。要做好揀貨流程,就必須規劃好各個功能區,按揀貨的流程排列。這樣配送人員在揀貨流程中更加省力,提高效率。這就要求在配送中心的建設時,就要做好規劃。

      生鮮配送是一個復雜的流程,不是想當然就能做好的,必須有一個總體的規劃,這是配送商需要注意的。

      2、使用機器
     
    生鮮配送中心揀貨流程,如何提高工作效率4

      過去在揀貨流程中,以使用人力為主,這樣需要雇傭大量的員工,效率還不高。生鮮配送商每天需要處理大量訂單,根據訂單來揀貨,需要分揀大量的生鮮,是非常麻煩的一件事情。如果僅靠人工,是非常浪費人力的,配送效率低,還容易出錯。經常上夜班,員工的工作積極性也會降低。因此,就需要使用機器來進行分揀,節省人力。

      3、智能操作
     
    生鮮配送中心揀貨流程,如何提高工作效率5

      要想讓生鮮配送中心揀貨流程簡單化,提高效率,就要使用智能化操作?,F在很多配送商使用生鮮配送系統,能讓分揀更加簡單。在揀貨的時候,需要對各種生鮮進行分類,將不新鮮的生鮮挑揀出去,然后打包稱重。如果使用人工稱重登記,很容易出錯。管理系統可以進行智能稱重,自動生成標簽,簡單方便,還不易出錯,是非常有好處的。

      4、控制損耗
     
    生鮮配送中心揀貨流程,如何提高工作效率6

      揀貨的過程是控制生鮮損耗的重要環節。在分揀時,一定要把不新鮮的生鮮去除,防止造成污染,影響生鮮質量,造成大量損耗。分揀要采取正確的步驟,防止出現失誤,造成浪費。生鮮的損耗問題一直困擾著生鮮配送商,獵農網建議提高揀貨流程效率,加強管控,就能很好的控制損耗,節約大量成本。

      生鮮配送中心揀貨流程是配送過程中非常重要的一個環節。加強管控,使用機器幫助揀貨,能節約大量人力成本,還能避免出錯。使用智能系統,加強管控,能控制損耗。配送商不要忽視揀貨環節,只有重視這一環節,盡可能提高揀貨效率,才能使生鮮配送得到更好的發展。

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