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    水果有損耗怎么算毛利,正確方法原來是這樣的

    摘要: 可以使用生鮮配送系統進行記賬、成本核算,計算更加準確。使用系統還能對配送過程進行優化管理,有效控制損耗。有些配送商不愿意為了水果配送而花費 ...

      進行生鮮水果的配送,不可避免的會出現損耗。如何將損耗控制到最低,提高利潤,這是配送商一直在設法解決的問題。要提高利潤,就要對利潤的算法有著準確的了解。比如水果有損耗怎么算毛利,如何控制損耗等,這些都是配送商要有清楚了解的。

      定價要很重要
     

    水果有損耗怎么算毛利,正確方法原來是這樣的1

      水果計算毛利,就是用水果的銷售收入減去水果的采購成本。毛利的計算方法很簡單,但是水果的損耗影響著毛利的計算。

      對于普通商品來說,只要確定好售價,就可以基本確定銷售收入,毛利也就可以輕松的算出來。但是對于水果來說,如果售價定高了,影響了銷售,那么很有可能就會導致損耗過高,不僅沒有利潤反而會賠錢。

      因此在水果銷售上,不是定價越高,毛利越高,可能定價低了,銷售快,損耗少,反而毛利越高。因此,做好定價很重要。

      使用核算軟件
     
    水果有損耗怎么算毛利,正確方法原來是這樣的2

      水果是很容易出現損耗的,毛利的計算方法不是那么簡單的。水果的價格不是一直不變的,隨著時間的推移,水果會變得不新鮮,這時候就需要對水果進行降價銷售,以免水果變質出現損耗。在毛利的計算上,因為價格的變動,計算會非常麻煩。如果使用人工記賬,不僅麻煩,還容易出錯。那么水果有損耗怎么算毛利?可以使用生鮮配送系統進行記賬、成本核算,計算更加準確。使用系統還能對配送過程進行優化管理,有效控制損耗。

      設備支出重要性
     
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      有些配送商不愿意為了水果配送而花費太多的設備支出,認為這會導致水果采購成本上升,影響毛利。但是水果與普通商品不同,有些設備支出是必要的,有利于減少損耗,從而有助于提高毛利。

      像冷鏈車、冷庫等有助于控制損耗的設備支出是很有必要的。配送商在計算毛利時,眼光一定要長遠,不要因為舍不得一點支出而影響毛利長遠的計算。毛利不是用來算的,只有落到手里才是真正的利潤。因此增加冷鏈設備支出,控制損耗,是十分有必要的。

      水果配送進行毛利的計算不是一件簡單的事情。水果有損耗怎么算毛利?正確方法原來是這樣的,要考慮定價、水果的銷量、設備成本支出等多種情況。獵農網建議可以系統軟件進行成本核算,計算毛利,這樣可以節省人力成本,還不易出錯。配送商眼光要長遠,舍得下成本控制損耗,才能更好地獲得利潤。

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